꽈배기 와 핫도그 에 만남

      안녕하세요
      권혁주에보부사랑입니다

      오늘은 남동구에 있는 벽산불루밍 아파트로
      장사를 하러 갔읍니다 그곳 아파트에는 아파트관리소장님 이

       여성입니다 여성소장이지만 남자 보다도 더 잘하는것 같아요
       아파트부녀회장님도 맞찬가지로 잘 하시고하여 종 종 장사를하러

       그곳 에 자주 갑니다 장사는 잘 되는편은 않으나 집이 근처라 집에서 가까워서
       요즘에는 기름 값이 만 만 칠 않아서 가까이에 갑니다 장사는 덜 되더라도

       기름값을 조금 이라도 아낄려고 하는생각에 되도록이면 멀리가지않을려고 합니다

     
      현제 의 계절은 봄입니다 허나 바람과먼지로인하여 옆 바람막이 천막을 처야하므로 천막 안에는 무지하게 더워요
     

       아파트가  대채로 아름다워요
       그래서 그런지 주민들 도 매우 수준 들이 높고 매너들도 상당히좋아요
       그런데  아이들은  외 이리 극성인지

 

 

 

 

 

      오늘은  꽈배기를  처음으로 만들어 팔려고 만들어봣어요

 

      
        1차 반죽후  성형과정

 

 

       튀기기전에  성형하여 2차 발효중
    

       드디어  꽈배기 완성 맛이 있을것 같아요 내가 먹어보니 정말 맛있어요 눈으로나마
       많이 드세요  눈으로는  공짜입니다

        이번에는   핫도그 를 만들 차례예요
        후랑크  소세지를  나무 젓가락에 꼿아서
        반죽에 뭇처서  기름에 튀기기만하면 끝

      핫도그도  완성  이제 팔기만하면 되는데
      아직 손님이없네요  조금 기다리면 손님이오겠지